Ingo Hollands absolute Begeisterung für die schwarzen Winterknollen ist immer noch ungebrochen, so dass er dieser Köstlichkeit erneut einen Kochkurs widmet.

Lernen Sie die wichtigsten Würz-Grundlagen von den Profis. Wie werden Gewürze richtig gelagert? Woran erkennt man erstklassige Gewürze? Wie würzt man richtig?

Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze. Ganz unter dem Motto „Mit allen Sinnen erfahren und genießen“ entführt Sie das Team vom Alten Gewürzamt auf eine informative und kulinarische Reise durch unsere Manufaktur. Von der Entstehung bis zum Einsatz unserer Gewürzkreationen – bei diesem Event schauen Sie auch hinter die Kulissen!

Die besten Partys finden immer in der Küche statt. Mit edlen Produkten wie Safran, Vanille, Jakobsmuschel und Trüffel bereitet Jean-Philipp Schneider ein anspruchsvolles Menü zu.

Tauchen Sie in das köstliche Apéro-Lebensgefühl ein. Ingo Holland lädt zur klassischen Apéro-Zeit ein, in lockerer Atmosphäre viele Leckereien zu genießen und mit der passenden Apéro-Empfehlung in geselliger Runde anzustoßen.

Starten Sie gemeinsam mit Kollegen, Freunden oder Nachbarn genussvoll in den wohlverdienten Feierabend! Auf unserer großzügigen Genießerterrasse erwarten Sie Köstlichkeiten vom Grill und eisgekühlte Drinks wie diverse Weine, Gin- Tonic, Tequila Sundowner, Himbeer-Daiquiri und Pils vom Fass.

Erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Reh und freuen Sie sich auf einen wilden Kochkurs!

Das Bürgstädter Traditionsweingut steht für außergewöhnliche Früh- und Spätburgunder, die nicht nur zur deutschen Spitze gehören, sondern auch internationales Format zeigen.

Die Bratwurst ist aus unserer Heimat Franken nicht mehr wegzudenken und besitzt dabei eine aufregende Vielfalt! Genießen Sie unsere diversen Zubereitungen.

Also Männer: Kumpels zusammentrommeln! Wir feuern den Grill an und stellen das Bier kalt.

Erfahren Sie alles über die verschiedenen Zubereitungsmethoden von Krusten- und Schalentieren, z.B. wie Sie die stachlige Seeigel-Zunge fachgerecht auslösen und zum Hochgenuss verarbeiten.

Bereits zum 4. Mal laden wir Sie herzlich ein, wundervolle Stunden in der GENUSSETAGE in unserer Gewürzmanufaktur zu verbringen. Genießen Sie fantastische Weine und regionale Leckereien aus der Gewürzamt-Küche!

Lernen Sie die wichtigsten Würz-Grundlagen von den Profis. Wie werden Gewürze richtig gelagert? Woran erkennt man erstklassige Gewürze? Wie würzt man richtig?

Wir laden ein zum Entdecken, Genießen und Verweilen. Mit von der Partie sind gute Freunde des Alten Gewürzamtes, die ihre Schätze präsentieren und an diesen Tagen zum Verkauf anbieten.

Wir möchten Ihnen einen Herdzauberer allererster Güte vorstellen und Ihnen zusammen mit unserem Team unter Jean-Philipp Schneider einen Sonntagmittag verschönern und versüßen. Freuen Sie sich auf ein Menü mit 15 kleinen modern - bayrisch - fränkisch - deutsch interpretierten Schmankerln.

Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze. Ganz unter dem Motto „Mit allen Sinnen erfahren und genießen“ entführt Sie das Team vom Alten Gewürzamt auf eine informative und kulinarische Reise durch unsere Manufaktur. Von der Entstehung bis zum Einsatz unserer Gewürzkreationen – bei diesem Event schauen Sie auch hinter die Kulissen!

Erlernen Sie vom Profi, wie Sie ein perfektes Festtags­menü zubereiten, ohne dabei in Stress zu verfallen!